Рецепт приготовления домашней тушенки из свинины. Ингредиенты: мясо, сало, лавровый лист, душистый перец, черный молотый перец, соль. Мясо нарезается на кусочки, солится, перчится и укладывается в стерилизованные банки с лавровым листом и перцем. Банки закрываются железными крышками и помещаются в духовку на 3 часа при температуре 150 градусов. Готовую тушенку можно использовать для приготовления различных блюд или употреблять на хлебушек и бутерброды.